Gonzales Pachas, A. J. ., D. J. Miranda Cabrera, F. B. Rojas Ruiz, y P. B. Sulca Martínez. «Formulación Y Elaboración De Una Bebida Funcional a Base De Jugo De Vitis Aestivalis-Cinerea X Vitis vinífera (Uvina) Y Extracto De Cucumis Sativus (Pepino)». Big Bang Faustiniano, vol. 13, n.º 2, junio de 2025, doi:10.51431/bbf.v13i2.997.