Mejía Dominguez, C. M. (2011) “Composición Aminoacídica y Micronutrientes del Concentrado Proteico Foliar de Zanahoria (Daucus Carota) Obtenido por Coagulación Térmica”., Infinitum. , 1(1). doi: 10.51431/infinitum.v1i1.306.