Ccora AM, Ramos Gomez JF. Evaluacion del Escarificador MEQT-180X, con tres variedades de quinua (Chenopodium quinoa Willd) para reducir saponina y conservar lisina. Infinitum [Internet]. 16 de diciembre de 2015 [citado 16 de mayo de 2024];5(2). Disponible en: http://datos.unjfsc.edu.pe/index.php/INFINITUM/article/view/311