PACHAS, J. C. Contenido de Polifenoles totales y capacidad antioxidante en cervezas artesanales e industriales. Peruvian Agricultural Research, [S. l.], v. 1, n. 1, 2019. DOI: 10.51431/par.v1i1.480. Disponível em: http://datos.unjfsc.edu.pe/index.php/PeruvianAgriculturalResearch/article/view/480. Acesso em: 18 may. 2024.