OBISPO GAVINO, E. O. .; DUEÑAS SANCHEZ, B. F. .; FERNANDEZ HERRERA, F. .; VILLAFUERTE MONTES, Úrsula .; SULCA MARTÍNEZ, P. B. . Desarrollo de una bebida funcional a base de leche, extracto de kiwicha (Amaranthus caudatus L.) y zanahoria (Daucus carota L.). Peruvian Agricultural Research, [S. l.], v. 4, n. 2, 2023. DOI: 10.51431/par.v4i2.791. Disponível em: http://datos.unjfsc.edu.pe/index.php/PeruvianAgriculturalResearch/article/view/791. Acesso em: 23 may. 2024.