Penadillo Meneces, S. M., D. J. Miranda Cabrera, y A. E. Estrada Cadillo. 2026. «Influencia Del Tiempo De maceración En Las Propiedades fisicoquímicas Y Funcionales De Un Licor De rambután (Nephelium Lappaceum L.) Y maíz Morado (Zea Mays L.)». Peruvian Agricultural Research 8 (1). https://doi.org/10.51431/par.v8i1.1111.