Cruz Ponce, Susnely, Caridad Curbelo Hernandez, y Juan Manuel Reyes Sánchez. 2023. «Evaluación Sensorial De Compotas Fortificadas Con Polvo Y Extracto De Hojas Secas De Moringa (Moringa Oleifera)». Peruvian Agricultural Research 4 (2). https://doi.org/10.51431/par.v4i2.785.