Cruz Ponce, S. ., Curbelo Hernandez, C. . y Reyes Sánchez, J. M. . (2023) «Evaluación sensorial de compotas fortificadas con polvo y extracto de hojas secas de moringa (Moringa oleifera)», Peruvian Agricultural Research, 4(2). doi: 10.51431/par.v4i2.785.