Quispe, P., and E. A. Macavilca. “Optimización Sensorial De Un néctar Mixto De Papaya Y Maracuyá Aplicando El análisis De Supervivencia a La Respuesta De Los Consumidores”. Peruvian Agricultural Research, vol. 1, no. 1, June 2019, doi:10.51431/par.v1i1.475.