Aponte Guevara, C.L., Sánchez Guzmán, G.A., Muguruza Crispin, N.E., Chiroque Sernaqué, D., Guerrero Romero, R., Carreño Mundo, H. y Palomino Pezzutti, R.R. 2017. ELABORACIÓN Y ACEPTABILIDAD DE BARRITAS ENERGÉTICO-PROTEICO MULTICEREAL PARA LA LONCHERA ESCOLAR. Big Bang Faustiniano. 6, 4 (dic. 2017). DOI:https://doi.org/10.51431/bbf.v6i4.180.