Girón Natividad, C.R., Montes Carrasco, L. y Macedo Barrera, E. 2018. Identificación y cuantificación de medidas caseras de alimentos de origen animal de consumo común en restaurantes de la ciudad de Huacho. Big Bang Faustiniano. (ago. 2018). DOI:https://doi.org/10.51431/bbf.v0i0.230.