Big Bang Faustiniano

Bebida de arándanos (Vaccinium corymbosum) y limón (Citrus limonum), fortiﬁcado con magnesio, zinc y selenio, para potenciar el sistema inmunológico

2023-11-07T18:27:31+00:00

Objetivos: Optimizar una bebida funcional de arándanos (Vaccinium corymbosum) y limón (Citrus limonum), fortiﬁcado con magnesio, zinc y selenio para potenciar el sistema inmunológico, con la metodología de superﬁcie de respuestas. Métodos: Descriptivo Explicativo, con diseño completo central rotacional (DCCR) en 12 ensayos. Se realizó los análisis de antocianinas (pH diferencial), polifenoles totales (colorimetría de Folin-Ciocalteau), capacidad antioxidante (Espectrofotométrico inhibición de ABTS, y la aceptabilidad con prueba de Kruskall-Wallis y C de Dunnetts. Para prueba de aceptibilidad se realizó con 30 esudiantes, y para observar el efecto sobre el sistema inmunológico se evaluó en 18 adultos mayores. Resultados: La respuesta del efecto de la interacción dilución pulpa : agua, y el contenido de sucralosa, fue inversamente proporcional a la aceptabilidad, tiene bajo contenido calórico (3,6°Brix), aporta 124,362 mg de antocianinas/L, 236,18 mg EAG/100 ml con una capacidad antioxidante de 46,2192 umET/ml y porcentaje de inhibición de 38,75%. El consumo de la bebida redujo las molestias e intensidad de los procesos gripales (75,0%) , inﬂamatorios (83,3%) y de estrés (83,3%), del adulto mayor. Conclusiones: La bebida de arándanos (Vaccinium corymbosum) y limón (Citrus limonum), fortiﬁcado con magnesio, zinc y selenio, “gusta mucho” con el 93,3% de aceptación. Se determinó a los 30 días a 5°C la degradación de 19,7% de antocianinas, 16,49% de compuestos polifenólicos totales y disminución de 16,7% de capacidad antioxidante. La ingesta de la bebida tuvo efectos positivos sobre el sistema inmunológico en la prevención de procesos gripales, inﬂamatorios y de estrés.

Las Normas Internacionales de Información Financiera y el proceso contable en las Empresas Agroexportadoras de la Provincia Barranca

2023-11-07T18:47:38+00:00

Objetivo: Determinar la inﬂuencia de las Normas Internacionales de Información Financiera en el proceso contable de las Empresas Agroexportadoras de la Provincia de Barranca. Métodos: La población objeto de investigación quedó establecida en 460 funcionarios, con una muestra compuesta por 210 entre gerentes, funcionarios y empleados de las empresas agroexportadoras de la provincia Barranca. La investigación adoptada fue de tipo aplicado. Las técnicas implementadas consistieron en la utilización del sistema de encuestas mediante cuestionarios, aplicados mediante un muestreo aleatorio simple. El diseño seguido fue no experimental y de carácter transversal, poseyendo naturaleza descriptiva, explicativa y analítica. Resultados: El análisis de los datos reveló que la incidencia de las Normas Internacionales de Información Financiera se maniﬁesta de manera contundente en los estados ﬁnancieros, alcanzando un 58% de inﬂuencia. En especíﬁco, en los estados de resultados y de situación ﬁnanciera, esta inﬂuencia se eleva a un 68%. En paralelo, en el estado de ﬂujos de efectivo, esta inﬂuencia adquiere un peso signiﬁcativo del 75%. En cuanto al estado de cambio en el patrimonio neto, la NIIF ejerce una inﬂuencia del 62%. Los indicadores ﬁnancieros, por su parte, se ven afectados en un 65%, mientras que los indicadores económicos lo están en un 63%. La liquidez, como factor crucial, experimenta un impacto del 66%, y la capacidad de rendimiento un 69%. La rentabilidad, en su intrínseca relación con el proceso contable, presenta una incidencia del 58% en las Empresas Agroexportadoras de la Provincia de Barranca. Conclusiones: Se establece de manera incontrovertible que las Normas Internacionales de Información Financiera ejercen una inﬂuencia de marcado calado en el proceso contable de las Empresas Agroexportadoras. Estas directrices imponen un conjunto de disposiciones y procedimientos que deben ser aplicados con precisión con el ﬁn de someter a análisis las operaciones contables. Asimismo, se encargan de dirigir la preparación y presentación de los estados ﬁnancieros, cuya trascendencia radica en la provisión de información ﬁable y pertinente para la dirección, y en última instancia, para ser empleada en el proceso de toma de decisiones que sustenta la consecución de objetivos y metas delineados en la planiﬁcación estratégica.

Diﬁcultades de aprendizaje de conjuntos ﬁnitos e inﬁnitos en estudiantes de la carrera profesional de Matemática Aplicada

2023-11-07T18:54:12+00:00

Objetivo: Identiﬁcar las diﬁcultades de aprendizaje relacionadas con el concepto de conjunto ﬁnito e inﬁnito detectadas en los estudiantes de la carrera profesional de Matemática Aplicada de la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión. Materiales y métodos: Se empleó la técnica de la encuesta con 20 ítems medidos a través de una escala Likert, con 3 valores, además dos test con 8 interrogantes, aplicados al inicio de la segunda semana y al ﬁnalizar la cuarta semana. Resultados: La evidencia señala que el 25% utiliza símbolos especializados para comunicar sus ideas, el 35% no utiliza adecuadamente la lógica de segundo orden para comprender deﬁniciones y propiedades, el 10% utiliza esquemas y diagramas relacionales para estimular su comprensión y razonamiento. Por último, el 30% no utilizada los teoremas veriﬁcados como instrumento de su razonamiento. Conclusiones: Se identiﬁcó que el 80% de los estudiantes conciben el concepto de conjunto ﬁnito como consecuencia metafórica del lenguaje natural y el 20% como proceso constructivo representacional del lenguaje formal.

Estado de Educación Rural en tiempos de emergencia sanitaria: caso departamento de Ancash – Perú

2023-11-07T19:02:03+00:00

Objetivo: Diagnosticar el estado de la educación rural en tiempos de emergencia sanitaria en Ancash. Métodos: Es un estudio de tipo básico, de diseño fenomenológico, el estudio se desarrolló bajo el paradigma cualitativo, permitiendo el descubrimiento mediante la observación partiendo de lo particular a lo general. El estudio se llevó a cabo en dos instituciones educativas ubicadas en zonas rurales de las provincias de Sihuas e Independencia en el departamento de Áncash. La población estuvo constituida por 2 directores, 12 docentes, 6 padres de familia, que fueron entrevistados en el escenario de los hechos Resultados: Con respecto al estado de educación rural en tiempos de emergencia sanitaria: caso departamento de Ancash – Perú. Se evidencia que, la gran mayoría de los docentes en un 70%, maniﬁestan su preocupación, argumentando que, las instituciones educativas carecen de herramientas tecnológicas como es el internet, falta de computadoras, otros, lo que es respaldado por el 100% del personal directivo, y 75% de padres de familia. Conclusión: Se llegó a la conclusión que, los encuestados maniﬁestan tener obstáculos en aplicar las herramientas tecnológicas porque algunas instituciones educativas del área rural carecen de instalación de herramientas tecnológicas especialmente internet, diﬁcultando su labor pedagógica

Grupos de interaprendizaje como estrategia en la mejora de la planiﬁcación curricular docente, Ucayali 2022

2023-11-07T19:09:38+00:00

Objetivo: Determinar la inﬂuencia de los grupos de interaprendizaje como estrategia en la mejora de la planiﬁcación curricular de docentes de las instituciones educativas de primaria. Materiales y Método: Estudio pre-experimental se valoró el pre y postest a una muestra de 30 directores y docentes, luego procesados mediante el programa SPSS. Resultados: Se ha demostrado que los grupos de interaprendizaje contribuyen en planiﬁcar los programas curriculares, plantear y aplicar nuevas formas de aprender de acuerdo a la realidad sociocultural, por otro lado, mejorar las habilidades para apoyar a los estudiantes de acuerdo a sus particularidades, también se evidencia cuanto mejor están preparados pueden seleccionar variadas formas de enseñar aplicando los métodos adecuados y superar las diﬁcultades del estudiante. Conclusión: Grupos de interaprendizaje resultó eﬁciente para la planiﬁcación curricular de docentes, debido a que las estadísticas arrojaron un incremento de 7,63 entre pre y postest, la muestra demostró mayor organización en la enseñanza y aprendizaje en su centro educativo.

Uso de los pagarés incompletos como garantía en el crédito bancario y su cobro judicial

2023-11-07T19:14:19+00:00

Objetivo: Determinar de qué manera el uso de los pagarés librados incompletos, como garantía en las operaciones de crédito, favorecen signiﬁcativamente a las entidades bancarias en el ejercicio de la acción cambiaria en el Distrito Judicial de Ica. Material y métodos: El estudio se circunscribió al ámbito de la investigación de tipo básica, no experimental con diseño correlacional; la muestra fue no probabilística, efectuándose encuestas para recolectar datos dirigidos a los usuarios de la banca que fueron parte ejecutada en los procesos únicos de ejecución en los juzgados del Distrito Judicial de Ica. Resultados: Revelaron que existe una correlación positiva muy fuerte entre las variables planteadas a razón de obtenerse un valor de 0,825 del coeﬁciente de correlación Rho de Spearman lo que permitió aﬁrmar la hipótesis general de investigación. Conclusión: Las entidades bancarias, en la provincia de Ica, requieren como condición a los usuarios del sistema ﬁnanciero librar pagarés incompletos para documentar los créditos que otorgan a efecto de contar con un instrumento eﬁcaz para el ejercicio de la acción cambiaria, al conceder ese título la función de medio de garantía, poniendo en riesgo el patrimonio de los prestatarios, e instrumento de ejecución para exigir su cobro en un proceso judicial luego de ser completado.

Establecimiento de un protocolo para micropropagación in vitro de durazno (Prunus pérsica L.) var. Huayco rojo

2023-11-07T19:16:47+00:00

Objetivo: En la actualidad la producción de durazno (Prunus pérsica L.) es uno de los cultivos con mayor demanda de agroexportación en el Perú, por lo cual se debe de incrementar su producción, siendo la técnica de micropropagación in vitro una de las principales alternativas para su masiﬁcación. objetivo estandarizar un método eﬁciente para la micropropagación in vitro de Prunus pérsica (Durazno) var. Huayco rojo a partir de yemas axilares. Métodos: Se emplearon plantas jóvenes de 2 meses de edad que se les realizó un pretratamiento a base de fungicidas y bactericidas para su desinfección. Se introdujeron las yemas axilares en medio MS en forma vertical y se incubó en cámaras bioclimáticas a 22°C y 24°C durante 2 semanas cada una. Resultado: Se obtuvo un 75,1% de plántulas in vitro libre de contaminación y aptas para ser aclimatadas bajo condiciones de invernadero, se obtuvo un 16,6% de contaminación por bacterias y un 8,3% de contaminación por hongos. Conclusión: Se concluye que al emplear el medio MS fue medio óptimo para la multiplicación in vitro y emplear antioxidantes por la oxidación de las yemas axilares.

Inﬂuencia de las TICS en el rendimiento académico de los estudiantes del 6to grado “C” en el curso de Lógico Matemática del Colegio “José Abelardo Quiñones de Valdivieso” en el 2019

2023-11-07T19:21:06+00:00

Objetivo: Determinar en qué medida el uso adecuado de las TICS mejora el rendimiento académico de los estudiantes del 6to “C” en el área de lógico matemática de la I.E. José Abelardo Quiñones N° 1138 del distrito de ATE, 2019. Método: La investigación realizada corresponde a una investigación aplicada, deductiva, de enfoque cuantitativo. El diseño es cuasiexperimental, con dos grupos a los que se aplicó un pretest y postest; la muestra fue de 50 estudiantes. Los datos se procesaron a través del paquete estadístico SPSS, se calcularon las medidas de tendencia central. Se aplicó la “t” de Student para contrastar cada hipótesis. Resultados: La diferencia de medias fue de 4,79, con respecto a la hipótesis según el p-valor de la t de Student, se encontró diferencias signiﬁcativas, por lo que las medias no son iguales. Conclusiones: Se evidencia que el uso de las TICS mejora signiﬁcativamente el rendimiento académico del área de lógico matemática, de los estudiantes de 6to grado “C”, toda vez que se encontró diferencias al comparar las medias de las pruebas y posprueba encontrándose 4,79 puntos.