Rendimiento productivo del cerdo criollo alto andino en un sistema de producción intensiva

Resumen

Objetivo: Determinar características productivas y reproductivas del cerdo criollo altoandino en un módulo intensivo. Métodos: Se utilizó doce hembras y dos machos adquiridos a pobladores de los distritos de Santa Leonor y Checras, provincia de Huaura, Región Lima - Provincias. Se realizó el análisis estadístico descriptivo para las variables productivas y reproductivas. Resultados: se obtuvo peso de camada e individual al nacimiento de 9,12 y 1,13 kg, respectivamente, 0,90 lechones nacidos con peso menor de un kg, peso de camada e individual de destete a los 35 días de 39,65 y 5,28, respectivamente. Las reproductoras tuvieron una gestación promedio de 113,8 días y lechones nacidos vivos por parto de 8,05 individuos. Conclusiones: Los rendimientos productivos y reproductivos de cerdos criollos en sistema intensivo del presente estudio se muestran superiores comparados con rendimientos de cerdos criollos latinoamericanos en sistema de crianza extensivo, pero inferiores a rendimientos alcanzados en cerdos genéticamente mejorados.Palabras clave: Cerdo criollo, índices zoométricos, fanerópticas