Influencia de la edad de corte sobre el rendimiento forrajero y la composición bromatológica de Brachiaria brizantha cv. Marandú

Resumen

Objetivo: Determinar la influencia de la edad de corte sobre el rendimiento forrajero y la composición bromatológica de Brachiaria brizantha cv. Marandú. Metodología: El estudio se realizó en la Granja Experimental Río Suma, de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, ubicada en el cantón El Carmen, provincia de Manabí, Ecuador. Se evaluaron tres edades de corte: 20, 25 y 30 días. Los tratamientos fueron distribuidos bajo un diseño de bloques completos al azar, con ocho repeticiones por tratamiento. Se evaluaron variables agronómicas, producción de biomasa verde, materia seca, composición química, composición mineral y fraccionamiento fibroso. Los datos fueron analizados mediante análisis de varianza y la comparación de medias se realizó con la prueba de Tukey al 5% de significancia. Resultados: La edad de corte influyó significativamente (P<0,05) sobre la altura de planta, relación hoja/tallo, relación biomasa aérea/biomasa radicular, producción de biomasa verde, porcentaje y producción de materia seca. El corte a los 30 días presentó mayor altura de planta, biomasa verde y producción de materia seca; mientras que el corte a los 20 días mostró mayor relación hoja/tallo. En la composición química, la proteína bruta no presentó diferencias significativas (P>0,05) entre edades de corte; sin embargo, el extracto etéreo y la materia inorgánica sí fueron afectados. Asimismo, se observaron diferencias en fósforo, potasio, magnesio y cobre, así como en los contenidos de fibra detergente neutra, fibra detergente ácida y lignina. Conclusión: La edad de corte modificó el comportamiento agronómico, la producción de biomasa y algunos componentes bromatológicos del pasto Marandú. El corte a los 30 días favoreció el rendimiento forrajero, mientras que el corte a los 20 días presentó una mejor relación hoja/tallo y mayores concentraciones de algunos minerales.