Vol. 1 Núm. 1 (2019)

Artículos originales

• Optimización sensorial de un néctar mixto de papaya y maracuyá aplicando el análisis de supervivencia a la respuesta de los consumidores

  P. Quispe, E. A. Macavilca

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• Acidulated soybean oil in diets for rainbow trout alevins (Oncorhynchus mykiss) on its performance under commercial conditions

  M. A. Elguera, V. J. Vergara, J. F. Vega-Vilca

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• Patogenicidad de Heterorhabditis bacteriophora Poinar en larvas de Spodoptera frugiperda en maíz

  Y. H. Calle

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• Moments and number of defoliated leaves and hybrid corn productivity

  J. Ramirez, A. Soto, C. E. Durán, D. B. Luis

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• Tipo de piso en la jaula de parición y número del parto sobre el rendimiento e incidencia de diarrea en lechones

  E. M. Parco, H. N. Pujada, F. E. Airahuacho

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• Contenido de Polifenoles totales y capacidad antioxidante en cervezas artesanales e industriales

  J. C. Pachas

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